KATKISIZDIR

Koruma işlemini tamamen doğal olan kurutma metodu ile sağladığımız için koruyucu katkı maddesi içermemektedir.

AZ TUZLUDUR

Tesisimizde yapılan ön işlemler ile tuz oranı azaltılarak, maksimum %4 tuz oranı ile tüketicilerimize sunulmaktadır.

KISMİ OLARAK KURUTULMUŞTUR

Tesisimizde kısmi kurutma yöntemi kullanılarak zeytinler hijyenik koşullarda tüketime hazır hale getirilmektedir.

Hakkımızda

Ekinim Gıda Ltd. Şti. 2017 yılında Bursa’nın Orhangazi İlçesi’ndeki ORZİM- Orhangazi Zeytin İşleme Merkezi’nde kurulmuştur.

Kurucu Ortaklarımızdan Emel Günay; ODTÜ Kimya Bölümü, Sıtkı Kuzu; ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü, Mustafa Yalamaoğlu; Anadolu Üniversitesi Kimya Bölümü mezunudur.

Tescilli markamız “Life Ekinim Zeytin” az tuzlu ve katkısız sofralık siyah zeytin; Gemlik, Mudanya, Orhangazi ve İznik Gölü havzasından toplanan zeytinlerden üretilmektedir.

Tesisimize gelen ürünler; öncelikle ve titizlikle ayıklanmakta, tuz oranı istenen seviyeye düşürülene dek su ile yıkanmakta, doğal kurutmaya en yakın yöntemle kurutulmakta, elma sirkesi ve bitkisel sıvı yağ ile (mısırözü veya ayçiçek yağı) soslanmakta ve modifiye atmosfer (azot) ortamında vakumlanarak paketlenmektedir.

Bu sayede aromasını ve besin değerini hiç kaybetmeden sofralarınıza ulaşmaktadır.

Ekinim Gıda ailesi olarak birinci önceliğimiz sağlıklı ve güvenilir gıda üretmek ve sizlere ulaştırmaktır.

Çocuklarımız da zeytin yiyebilsin diye…

Özelliklerimiz

Nelerdir?

Katkısız

Doğal

Hızlı ve Güvenli Kargo

Çiftçi Dostu

Az Tuzlu

Dalından

Ekinim az tuzlu zeytin soframızın baş tacı. O kadar alıştık ki tadına, başka zeytin beğenmez olduk. İçinden tadı kötü tane çıkmaması, tuzunun fazla olmaması, güvenilir gıda olmasıyla vazgeçilmezimiz.
B.Y. -
Ekinim zeytinlerini çok beğeniyoruz. Ailecek siyah zeytin olarak sadece Ekinim zeytini tercih ediyoruz. Az tuzlu, hijyenik ve sağlıklı olmasından dolayı çevremdeki herkese tavsiye ediyorum.
A.P -
Öncelikle hızlı gönderi için teşekkürler, hiçbir dökülme vs yaşanmıyor. Lezzetine gelince biz ailece çok seviyoruz, özellikle 3 yaşındaki oğlum için tuz oranı çok ideal, içinde herhangi renk verici vs yok, uzun zamandır severek yiyoruz, herkese tavsiye ederim.
P.A. -
Sipariş elime ulaştı ve yorum yapmazsam içimde kalırdı. Az tuzlu ve sağlıklı olması ilk tercih sebebimdi tadı da bu kadar güzel olunca (hiç zeytin yemeyen kızım bile yemeye başladı) çok sevindim. Tekrar sipariş edeceğim.
Ç.T. -